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instant dry yeast
(13 Items)-
食品のための食用不活性栄養酵母粉末発酵由来成分
Inactive Nutrition Yeast（不活性栄養酵母）は、Saccharomyces cerevisiae由来の非発酵栄養成分です。食品、飼料、栄養補助食品の用途に、高品質のタンパク質、ビタミンB、うま味の強化を提供します。クリーンラベル、耐熱安定性を特長としており、さまざまな製剤の風味向上をサポートします。 -
オーダーメイド 乾燥した自動化酵母エキス料 ソーセージスープのための粉末
タンパク質含有量 40 ～ 60%、自然なうま味、24 か月の保存期間を持つプレミアム酵母エキスパウダー。溶解性に優れ、安定した配合性能を発揮するため、肉製品や複合調味料に最適です。 -
証明されるペプチド ヌクレオチド BRC が付いているビール不活性な栄養酵母の粉
Inactive Nutrition Yeast は、タンパク質 45 ～ 55%、食物繊維 15 ～ 25%、ビタミン B 群を含み、優れた熱安定性と分散性を備えています。産業食品加工における栄養強化、ベーキング、滅菌、乾燥中の完全性の維持に最適です。 -
インスタントオーブス ベータグルカン 原材料粉末 焼肉食品
オーツ麦 β-グルカンはオート麦ふすまから抽出された機能性多糖類で、ベーカリー用途に最適です。天然の可溶性繊維を強化し、EFSA認定のコレステロール低下効果をもたらします（1日3g）。クリーンラベルに準拠しており、ベーキングプロセスで安定しており、パン、ケーキ、ビスケット、スナック用の小麦粉システムと互換性があります。
