beta glucan polysaccharide

সরাসরি কম্প্রেশন ট্যাবলেট ক্যান্ডির জন্য প্রাকৃতিক ওট থেকে প্রাপ্ত বিটা গ্লুকান। চমৎকার প্রবাহযোগ্যতা, বাঁধাই এবং সংকোচনযোগ্যতা। ক্লিন-লেবেল কার্যকরী খাদ্য উপাদান, রাসায়নিক সংযোজন নয়। ≥3g/দিন খাওয়ার সাথে কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা সমর্থন করে।

কার্যকরী তরল পানীয়গুলির জন্য উচ্চ দ্রবণীয়তা ওট বিটা গ্লুকান জলীয় সিস্টেমে স্থিতিশীল বিচ্ছুরণ সহ দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। নতুন খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে অনুমোদিত, এটি কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা (≥3g/day EFSA) সমর্থন করে এবং দুগ্ধজাত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং RTD পানীয় সহ বিভিন্ন ধরনের পানীয়ের জন্য উপযুক্ত।

ইস্ট β-গ্লুকান লিকুইড হল একটি রেডি-টু-ব্যবহারের কার্যকরী উপাদান যা Saccharomyces cerevisiae থেকে প্রাপ্ত, যা তরল আকারে ইমিউন-সক্রিয় β-গ্লুকান প্রদান করে। এটি জলীয় সিস্টেমে উচ্চ স্থিতিশীলতা প্রদান করে, প্রাক-বিচ্ছুরণ পদক্ষেপগুলি বাদ দিয়ে উত্পাদনকে সহজ করে এবং পানীয়, দুগ্ধ এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির জন্য পরিষ্কার-লেবেল ফর্মুলেশন সমর্থন করে।

ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ। এটি EFSA-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বেনিফিট (3g দৈনিক) সহ প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। ক্লিন-লেবেল সম্মত, বেকিং প্রক্রিয়ায় স্থিতিশীল এবং রুটি, কেক, বিস্কুট এবং স্ন্যাকসের জন্য ময়দা সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

উচ্চ সান্দ্রতা ওট β-গ্লুকান পাউডার, আণবিক ওজন > 600,000 ডাল্টন সহ ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত। উচ্চতর জল-ধারণ ক্ষমতার বৈশিষ্ট্য, জেলি এবং ডেজার্টগুলিতে মসৃণতা এবং মুখের অনুভূতি বাড়ায়। ক্লিন-লেবেল সম্মত, পেটেন্ট পণ্য (ZL 2016 1 1053529.5), খাদ্য সংযোজন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ নয়।

ইস্ট β-গ্লুকান লিকুইড হল একটি GMO-মুক্ত ফাংশনাল পলিস্যাকারাইড যা Saccharomyces cerevisiae থেকে প্রাপ্ত, তরল পুষ্টি ব্যবস্থায় দক্ষ একীকরণের জন্য কম সান্দ্রতা এবং সমজাতীয় বিচ্ছুরণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এই রেডি-টু-ব্যবহারের তরল উপাদানটি পানীয়, দুগ্ধ এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে উত্পাদন দক্ষতা বাড়ায় এবং স্থিতিশীল বায়োঅ্যাকটিভ কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।

ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা খাদ্য ব্যবস্থায় টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান এবং কাঠামোগত সামঞ্জস্য প্রদান করে। 20% থেকে 90% বিশুদ্ধতা গ্রেডে পাওয়া যায়, এটি সান্দ্রতা, আর্দ্রতা ধারণ এবং মুখের অনুভূতি বাড়ায় যখন ক্লিন-লেবেল ডায়েটারি ফাইবার দুর্গ প্রদান করে। ≥3g/দিনে কোলেস্টেরলের সুবিধার জন্য EFSA-অনুমোদিত।

ইস্ট β-গ্লুকান লিকুইড হল একটি কার্যকরী ইমিউন-সাপোর্ট উপাদান যা ইস্ট থেকে প্রাপ্ত, পানীয়, দুগ্ধ এবং পরিপূরকগুলির মধ্যে সহজে একীকরণের জন্য ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত তরল ফর্ম সরবরাহ করে। শিল্প উত্পাদনের জন্য উন্নত বিচ্ছুরণতা, প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা প্রদান করে।

ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা দুগ্ধ, বেকারি এবং পানীয় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত। এটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাবের মাধ্যমে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার সময় গঠন, আর্দ্রতা ধারণ এবং সান্দ্রতা বাড়ায়। ক্লিন-লেবেল সম্মতি সহ কাস্টমাইজযোগ্য গ্রেডে (20%-90% β-গ্লুকান সামগ্রী) উপলব্ধ।