beta glucan polysaccharide

Beta glucano derivado de aveia natural para pastilhas de compressão direta. Excelente fluidez, ligação e compressibilidade. Ingrediente alimentar funcional de rótulo limpo, não um aditivo químico. Apoia o controle do colesterol com ingestão de ≥3g/dia.

O beta glucano de aveia de alta solubilidade para bebidas líquidas funcionais fornece enriquecimento de fibra alimentar solúvel com dispersão estável em sistemas aquosos. Aprovado como nova matéria-prima alimentar, apoia a gestão do colesterol (≥3g/dia EFSA) e é adequado para vários tipos de bebidas, incluindo lacticínios, à base de plantas e bebidas RTD.

O β-Glucano Líquido de Levedura é um ingrediente funcional pronto para uso, derivado de Saccharomyces cerevisiae, que oferece β-glucano imunoativo na forma líquida. Ele fornece alta estabilidade em sistemas aquosos, simplifica a produção eliminando etapas de pré-dispersão e suporta formulações de rótulo limpo para bebidas, laticínios e suplementos nutricionais.

Oat β-Glucan é um polissacarídeo funcional extraído do farelo de aveia, ideal para aplicações em panificação. Fornece enriquecimento de fibra solúvel natural com benefícios de redução do colesterol certificados pela EFSA (3g por dia). Compatível com rótulo limpo, estável em processos de panificação e compatível com sistemas de farinha para pães, bolos, biscoitos e salgadinhos.

Pó de β-Glucano de Aveia de Alta Viscosidade extraído de farelo de aveia, com peso molecular >600.000 Daltons. Apresenta capacidade superior de retenção de água, melhora a suavidade e a sensação na boca em geleias e sobremesas. Produto patenteado, compatível com rótulo limpo (ZL 2016 1 1053529.5), não classificado como aditivo alimentar.

O β-Glucano Líquido de Levedura é um polissacarídeo funcional livre de OGM derivado de Saccharomyces cerevisiae, apresentando baixa viscosidade e dispersão homogênea para integração eficiente em sistemas de nutrição líquida. Este ingrediente líquido pronto para uso aumenta a eficiência da produção de bebidas, laticínios e suplementos dietéticos, garantindo ao mesmo tempo um desempenho bioativo estável.

O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, que oferece otimização de textura e consistência estrutural em sistemas alimentares. Disponível em graus de pureza de 20% a 90%, aumenta a viscosidade, a retenção de umidade e a sensação na boca, ao mesmo tempo que fornece fortificação de fibra alimentar de rótulo limpo. Aprovado pela EFSA para benefícios de colesterol em ≥3g/dia.

Levedura β-Glucano Líquido é um ingrediente funcional de suporte imunológico derivado de levedura, oferecendo forma líquida pronta para uso para fácil integração em bebidas, laticínios e suplementos. Fornece melhor dispersibilidade, eficiência de processamento e desempenho estável para produção industrial.

O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, adequada para aplicações em laticínios, panificação e bebidas. Melhora a textura, a retenção de umidade e a viscosidade, ao mesmo tempo que apoia a saúde cardiovascular por meio de efeitos redutores do colesterol. Disponível em graus personalizáveis ​​(conteúdo de β-glucano de 20% a 90%) com conformidade com rótulo limpo.