beta glucan polysaccharide

प्रत्यक्ष संपीड़न टैबलेट कैंडी के लिए प्राकृतिक ओट-व्युत्पन्न बीटा ग्लूकन। उत्कृष्ट प्रवाहशीलता, बंधन और संपीड़न क्षमता। स्वच्छ-लेबल कार्यात्मक खाद्य सामग्री, कोई रासायनिक योज्य नहीं। ≥3 ग्राम/दिन के सेवन से कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में सहायता मिलती है।

कार्यात्मक तरल पेय पदार्थों के लिए उच्च घुलनशीलता ओट बीटा ग्लूकन जलीय प्रणालियों में स्थिर फैलाव के साथ घुलनशील आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। नए खाद्य कच्चे माल के रूप में स्वीकृत, यह कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन (≥3 ग्राम/दिन ईएफएसए) का समर्थन करता है और डेयरी, पौधे-आधारित और आरटीडी पेय सहित विभिन्न पेय प्रकारों के लिए उपयुक्त है।

यीस्ट β-ग्लूकन लिक्विड सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त एक उपयोग के लिए तैयार कार्यात्मक घटक है, जो तरल रूप में प्रतिरक्षा-सक्रिय β-ग्लूकन पेश करता है। यह जलीय प्रणालियों में उच्च स्थिरता प्रदान करता है, पूर्व-फैलाव चरणों को समाप्त करके उत्पादन को सरल बनाता है, और पेय पदार्थों, डेयरी और पोषण संबंधी पूरकों के लिए क्लीन-लेबल फॉर्मूलेशन का समर्थन करता है।

ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है, जो बेकरी अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है। यह ईएफएसए-प्रमाणित कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले लाभों (प्रतिदिन 3 ग्राम) के साथ प्राकृतिक घुलनशील फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। क्लीन-लेबल के अनुरूप, बेकिंग प्रक्रियाओं में स्थिर, और ब्रेड, केक, बिस्कुट और स्नैक्स के लिए आटा प्रणालियों के साथ संगत।

उच्च चिपचिपापन ओट β-ग्लूकन पाउडर जई के चोकर से निकाला जाता है, आणविक भार> 600,000 डाल्टन के साथ। इसमें बेहतर जल-धारण क्षमता है, जेली और डेसर्ट में चिकनाई और स्वादिष्ट स्वाद बढ़ता है। क्लीन-लेबल अनुपालक, पेटेंट उत्पाद (ZL 2016 1 1053529.5), जिसे खाद्य योज्य के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।

यीस्ट β-ग्लूकेन लिक्विड एक जीएमओ-मुक्त कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है जो सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त होता है, जिसमें तरल पोषण प्रणालियों में कुशल एकीकरण के लिए कम चिपचिपापन और सजातीय फैलाव होता है। यह उपयोग के लिए तैयार तरल घटक स्थिर बायोएक्टिव प्रदर्शन सुनिश्चित करते हुए पेय पदार्थों, डेयरी और आहार अनुपूरकों में उत्पादन क्षमता को बढ़ाता है।

ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो खाद्य प्रणालियों में बनावट अनुकूलन और संरचनात्मक स्थिरता प्रदान करता है। 20% से 90% शुद्धता के ग्रेड में उपलब्ध, यह क्लीन-लेबल आहार फाइबर फोर्टिफिकेशन प्रदान करते हुए चिपचिपाहट, नमी बनाए रखने और माउथफिल को बढ़ाता है। ≥3 ग्राम/दिन पर कोलेस्ट्रॉल लाभ के लिए ईएफएसए-अनुमोदित।

यीस्ट β-ग्लूकन लिक्विड यीस्ट से प्राप्त एक कार्यात्मक प्रतिरक्षा-सहायक घटक है, जो पेय पदार्थों, डेयरी और पूरक पदार्थों में आसान एकीकरण के लिए उपयोग में आसान तरल रूप प्रदान करता है। औद्योगिक उत्पादन के लिए बेहतर फैलाव, प्रसंस्करण दक्षता और स्थिर प्रदर्शन प्रदान करता है।

ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो डेयरी, बेकरी और पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों के माध्यम से हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए बनावट, नमी बनाए रखने और चिपचिपाहट को बढ़ाता है। क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ अनुकूलन योग्य ग्रेड (20%-90% β-ग्लूकन सामग्री) में उपलब्ध है।