beta glucan ingredient

ওট β-গ্লুকান হল ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত একটি কার্যকরী দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা ≥20% থেকে ≥90% পর্যন্ত বিশুদ্ধতা গ্রেডে পাওয়া যায়। 3g দৈনিক খাওয়ার সাথে কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী সুবিধার জন্য EFSA-প্রত্যয়িত। পানীয়, বেকারি, দুগ্ধ এবং পুষ্টিকর পণ্যের জন্য উপযুক্ত। ক্লিন-লেবেল অনুগত নতুন খাদ্য উপাদান চীনা প্রবিধান দ্বারা অনুমোদিত.

কার্যকরী তরল পানীয়গুলির জন্য উচ্চ দ্রবণীয়তা ওট বিটা গ্লুকান জলীয় সিস্টেমে স্থিতিশীল বিচ্ছুরণ সহ দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। নতুন খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে অনুমোদিত, এটি কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা (≥3g/day EFSA) সমর্থন করে এবং দুগ্ধজাত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং RTD পানীয় সহ বিভিন্ন ধরনের পানীয়ের জন্য উপযুক্ত।

ইস্ট β-গ্লুকান লিকুইড হল একটি কার্যকরী বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান যা Saccharomyces cerevisiae থেকে প্রাপ্ত, এতে β-1,3/β-1,6-গ্লুকান পলিস্যাকারাইড রয়েছে। এই রেডি-টু-ব্যবহারের তরলটি পানীয়, দুগ্ধ ব্যবস্থা এবং পুষ্টির সমাধানগুলির সাথে সহজে একীকরণ করতে সক্ষম করে, যা শিল্প উত্পাদনে উত্পাদন জটিলতা হ্রাস করার সাথে সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।

ইস্ট বিটা গ্লুকান (≥70% বিশুদ্ধতা) খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফিডে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ISO/হালাল প্রত্যয়িত, জলে দ্রবণীয়, 24 মাসের শেলফ লাইফ সহ স্বাদহীন পাউডার। কাস্টম প্যাকেজিং উপলব্ধ.

ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, চমৎকার বিচ্ছুরণযোগ্যতা এবং দ্রবণীয়তা সহ কঠিন পানীয়ের জন্য আদর্শ। এটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী সুবিধার জন্য EFSA-প্রত্যয়িত (3g দৈনিক) এবং একটি নতুন খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে অনুমোদিত, রাসায়নিক সংযোজন নয়।

উচ্চ সান্দ্রতা ওট β-গ্লুকান পাউডার, আণবিক ওজন > 600,000 ডাল্টন সহ ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত। উচ্চতর জল-ধারণ ক্ষমতার বৈশিষ্ট্য, জেলি এবং ডেজার্টগুলিতে মসৃণতা এবং মুখের অনুভূতি বাড়ায়। ক্লিন-লেবেল সম্মত, পেটেন্ট পণ্য (ZL 2016 1 1053529.5), খাদ্য সংযোজন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ নয়।

দুগ্ধজাত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ফুড গ্রেড ওট বিটা গ্লুকান। ইএফএসএ-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বেনিফিট (3g দৈনিক) সহ কার্যকরী ওট থেকে প্রাপ্ত দ্রবণীয় ফাইবার। ক্লিন-লেবেল অনুগত, ভাল দুগ্ধ সামঞ্জস্য, পাস্তুরাইজেশন/ইউএইচটি-এর সময় স্থিতিশীল। চীনা নতুন খাদ্য কাঁচামাল প্রবিধান মেনে চলে.

ওট β-গ্লুকান পাউডার খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উত্স এবং শক্তি বারে ফর্মুলেশন স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে, প্রোটিন, বাদাম এবং সিরিয়াল পর্যায়গুলির মধ্যে সমন্বয় উন্নত করে। ≥70% বিশুদ্ধতা এবং ক্লিন-লেবেল সম্মতি সহ, এটি কাঠামোগত অখণ্ডতা এবং EFSA-প্রস্তাবিত কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা (≥3g/day) সমর্থন করে।

ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ। এটি EFSA-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বেনিফিট (3g দৈনিক) সহ প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। ক্লিন-লেবেল সম্মত, বেকিং প্রক্রিয়ায় স্থিতিশীল এবং রুটি, কেক, বিস্কুট এবং স্ন্যাকসের জন্য ময়দা সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।